Iogurtes e suas propriedades funcionais utilizando Bifidobacterium lactis (2023)
Almeida, Amanda Nunes de 
; Gervásio, Izally Carvalho ; Fanalli, Simara Larissa ; Rocha, Julia Helena; Ferreira, Cynthia Batista; Pereira, Alex de Farias ; Bicudo, Julia Vitoria; Cesar, Aline Silva Mello
Source: Alimentos e saúde : tendências e desafios. Conference titles: Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos - SICITAL. Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, BACTÉRIAS LÁTICAS, IOGURTE, LEITE FERMENTADO, PROBIÓTICOS
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ABNT
ALMEIDA, Amanda Nunes de et al. Iogurtes e suas propriedades funcionais utilizando Bifidobacterium lactis. 2023, Anais.. Diamantina, MG: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://even3.blob.core.windows.net/anais/655429.pdf. Acesso em: 30 abr. 2024.APA
Almeida, A. N. de, Gervásio, I. C., Fanalli, S. L., Rocha, J. H., Ferreira, C. B., Pereira, A. de F., et al. (2023). Iogurtes e suas propriedades funcionais utilizando Bifidobacterium lactis. In Alimentos e saúde : tendências e desafios. Diamantina, MG: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://even3.blob.core.windows.net/anais/655429.pdfNLM
Almeida AN de, Gervásio IC, Fanalli SL, Rocha JH, Ferreira CB, Pereira A de F, Bicudo JV, Cesar ASM. Iogurtes e suas propriedades funcionais utilizando Bifidobacterium lactis [Internet]. Alimentos e saúde : tendências e desafios. 2023 ;[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://even3.blob.core.windows.net/anais/655429.pdfVancouver
Almeida AN de, Gervásio IC, Fanalli SL, Rocha JH, Ferreira CB, Pereira A de F, Bicudo JV, Cesar ASM. Iogurtes e suas propriedades funcionais utilizando Bifidobacterium lactis [Internet]. Alimentos e saúde : tendências e desafios. 2023 ;[citado 2024 abr. 30 ] Available from: https://even3.blob.core.windows.net/anais/655429.pdf
